al contingut a la navegació Informació de contacte

12a Edició Jornada de Vins del Pirineu

El paisatge de la resiliència
Vivim temps d’incertesa i complexitat que necessiten tant espais de reflexió com decisions valentes i
urgents. La vinya i el vi són més que sensibles a l’impacte de l’emergència climàtica i lluny d’esquivar
la realitat, busquen des de fa anys la manera de sobreviure i d’esdevenir una eina de protecció del
paisatge i de cohesió territorial i fer-lo més resilient.

La 12a Jornada de Vins del Pirineu mostra experiències reals i acadèmiques per transitar cap a
espais agraris d’alt valor natural, més lògics, més sans i molt més preparats per als riscos ambientals i socials que vénen.

Programa
10:00h Benvinguda institucional


10.15h- 10.55h La recuperació del mosaic agroforestal a la muntanya mitjana mediterrània Sr. Eduard Pla, investigador al CREAF

11h- 11.40h Regenerar o morir Sr. Andreu Fernández, enginyer tècnic agrícola. Associació de Viticultura Regenerativa.


Pausa – cafè


12.15- 12.55h Com la pastura modela el paisatge Sr. Dani Giraldo, pastor transhumant

13h- 13.50h Sembrant resiliència de mar a muntanya
Diàleg
Sra. Anna Espelt, enòloga i biòloga Espelt Viticultors
& Sra. Anna Baqués, enòloga i enginyera agrònoma Llivins

A partir de les 14h Tast de Vins del Pirineu

Presenta i modera la Sra. Nina Jareño, directora de Continguts de l’Àrea Alimentària d’Interempresas i revista ENEO.

  • Què Gastronomia
  • Quan 07/11/2024 de 10:00 a 11:00
  • Afegeix un esdeveniment al calendari iCal